平目の漬け丼「みなと食堂」さん

丼いっぱいの平目の漬け（づけ）と輝く卵黄！

旨くないわけがない！

一番人気の「平目の漬け丼」！

卵黄がニンニクが効いたタレと絶妙に絡みあって、濃厚かつ旨味、甘味、そして食欲を奮い立たせます！

こちらはマグロ、イカ、アマエビがトッピングされた「今日の四合わ丼（しあわせどん）」！

幸せですwww

もう思い出しただけでヨダレもんです！！

こちらは八戸港にほど近い「みなと食堂」さんです。

朝6時の開店と同時に、閉店の14時30分まで、ズ〜と満席の大人気店です。

鮮度抜群の魚、タレ、ご飯、全てがウマい、ウマすぎる！

合わせて食べて頂きたいのが青森名物「せんべい汁」！

せんべいと言っても、いわゆるお茶菓子で食べるせんべいとはちょっと違うのです。

せんべい汁用の物が、青森では一般的に売られています。

軽くコシがあって、コレまた美味でございます。

そしてコレまた絶品の「いちご煮」です。

ウニとアワビのシンプルなお吸い物です。こちらも青森の郷土料理で、何とも贅沢な逸品です。

昔からウニとアワビが豊富に獲れていた証ですね！

味付けは、ほぼ鮑とウニから出る塩味だけだと思います。

「いちご煮」の名前の由来は、お椀に盛りつけた時に、乳白色の汁に沈むウニの姿が「朝靄の中にかすむ野いちごのように見える」ということから名付けらたということです。

こちらも八戸で絶対に外せないお店ですよ！